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2019.08.02

話題のチーズティーに自宅でトライ!2<ベリー&マンゴー>

SNSを中心に大ブレイク中の新感覚ドリンク・チーズティー。2回目は、ベリーやマンゴーなど夏らしいフルーツをたっぷり入れた、女子におすすめのチーズティー2種を作ります。

デザート代わりにフルーツたっぷりのチーズティーを飲めば、喉もお腹も食感もきっと満足できるはず。

デザートのような後味がクセになる!チーズフォームの作り方

材料(約150mL・チーズティー2杯分)

  • クリームチーズ…50g(常温に戻しておく)
  • 生クリーム…100mL(冷蔵庫で冷やしておく)
  • グラニュー糖…大さじ1 ※お好みで調整

1. 常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖をボウルに入れ、しっかりと混ぜあわせます。
 

2. 1に生クリームを加え、泡立て器でホイップします。通常のホイップクリームよりも少しやわらかいくらい、マヨネーズのかたさを目安にホイップしてください。
※ホイップし過ぎたり、生クリームの温度が高過ぎると分離することがあるので注意しましょう。

「ベリー&ジャスミンチーズティー」の作り方


材料(2人分)

  • 市販のジャスミンティー…400mL
  • 冷凍イチゴ…50g
  • 冷凍ミックスベリー…50g
  • チーズフォーム…150mL ※お好みで調整

1. 冷凍イチゴと冷凍ミックスベリーをグラスに入れ、ジャスミンティーを注ぎます。
 

2. チーズフォームをのせて完成。
甘酸っぱいベリー&イチゴとチーズフォームのまろやかな食感がミックスされ、フルーティな味わいに。ミックスベリーだけでは酸味が強くなってしまうので、イチゴと組み合わせるのがおすすめ。
ジャスミンティーの代わりに、無糖のストロベリーティーで作ると華やかなイチゴの風味がより楽しめます。

 

「マンゴー&トロピカルチーズティー」の作り方

材料(2人分)

  • 市販のトロピカルティー(無糖)…400mL
  • 冷凍マンゴー…100g
  • チーズフォーム…150mL ※お好みで調整

1. 冷凍マンゴーをグラスに入れ、トロピカルティーを注ぎます。
 

2. チーズフォームをのせて完成。
芳潤な味わいが楽しめるマンゴー&トロピカルチーズティーは、暑い夏にぴったりの飲むスイーツ。マンゴーの香り立ちをより堪能したい時は、無糖のマンゴーティーがおすすめです。マンゴーの深みがぐんと際立ちます。


市販のドリンクと冷凍フルーツをお好みでセレクトして、自宅で気軽にオリジナルチーズティーを味わって。ストロベリーやマンゴーティーなどのフレーバーティーは、ティーバッグで手軽に作れるのでバリエーションを楽しんでくださいね。

原宿電気商会

監修 原宿電気商会
カフェ・インスタ映えスイーツショップ

電球ソーダやロールアイス、どうぶつえんアイスなど、常に話題のスイーツを原宿から世界に発信。インスタ映えするメニューで話題を呼んでいる。
東京都渋谷区神宮前3-20-10 すきがらビルB1
原宿電気商会 Webサイト

※原宿電気商会のメニューにはチーズティーはありません。今回は、美ビッドスマイルのために特別に作っていただきました。

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