秋冬におすすめ！旬の野菜とフルーツで作るグリーンスムージー

春菊はかたい茎部分を取り除き、半分くらいにカットします。みかんとバナナは皮を剥いてから、りんごと柿はヘタを取り皮ごと一口大に切ります。柚子は皮つきのまま、種を取り除いてください。柿も種があれば取り除きます。
みかん、バナナ、柿、柚子、りんご、春菊の順に入れ、水を加えてミキサーにかけます。

※お好みやお使いの機種により、皮や種を取り除いてください。また、材料をカットする大きさや作る分量も機種にあわせて調整してください。
 

春菊の独特な香りと苦味がフルーツと合わさりマイルドな味わいに。柚子のさわやかな香りで飲みやすく、朝食に添えたい一品です。

冷凍ミックスベリーは解凍しておきましょう。バナナは皮を剥いてから、洋梨はヘタを取り皮ごと一口大に切ります。デーツは種があれば取り、細かく刻みます。ミックスベリー、洋梨、バナナ、デーツ、パセリの順に入れ、シナモンパウダーをかけたらミキサーにかけます。

※お好みやお使いの機種により、皮や種を取り除いてください。また、材料をカットする大きさや作る分量も機種にあわせて調整してください。
 

冷蔵庫で冷やしてから、お好みでトッピング用のフルーツとミントを乗せます。ベリーの甘酸っぱさとトロッとした食感が楽しめる、見た目の華やかなヘルシーデザート。スプーンですくって食べる、デザートタイプのグリーンスムージーです。

材料をミキサーにかけるだけで、旬の野菜やフルーツがたっぷり摂取できるグリーンスムージー。季節ごとに色々な組合せを楽しんでください。