フルーツと野菜を使ったワインベースの簡単ヘルシーカクテル１

1. スペアミントを飾り用の2～3枚を残してグラスに入れます。ガムシロップを加え、ライムをしぼります。
 

2. スペアミントをスプーンで潰して、シロップに香りと味をうつします。潰しすぎるとえぐみが出てしまうので注意してください。
 

3. 白ワイン、パイナップルジュース、氷を加えてまぜ合わせたら、炭酸水を注ぎ軽くまぜます。
 

4. 飾り用のスペアミントを手のひらに乗せてたたき、香りを出します。
 

5. スペアミントをトッピングしたら完成。
すっきりとした味わいのモヒート風カクテル。スペアミントの清涼感は夏の気分転換にぴったり！炭酸が苦手な方は、炭酸水の代わりにパイナップルジュースを増量しても美味しくいただけます。
 

1. グラスに赤ワインとはちみつを入れ、スプーンでしっかりまぜます。
 

2. 皮をむいて一口大に切った桃と氷を加え、ジンジャーエールを注ぎます。
 

3. ローズマリーを飾ったら完成。スプーンでまぜながら、桃と一緒にいただきます。
赤ワインとジンジャーエールで作る「キティ」を夏向けにアレンジ。桃とワイン、ローズマリーの香りが華やかなカクテルです。桃をカットして材料をまぜるだけの簡単レシピ。赤ワインをフルーティな白ワインに代えると、すっきりとした味わいが楽しめます。
 

1. フルーツビネガーを作ります。
りんご酢とはちみつをまぜ合わせ、1/2～1/4にカットしたトマトと皮をむいて一口大にカットしたオレンジを加えてまぜます。冷蔵庫で半日くらい漬ければフルーツビネガーの出来上がり。
 

2. グラスに赤ワインと、１のフルーツビネガーを果実ごと1/3～1/4ほど入れてまぜ合わせます。ビネガーの量はお好みで調整してください。
 

3. 氷とジンジャーエールを加えてバジルを飾ったら完成。スプーンでまぜながら、果実と一緒にいただきます。
赤ワインとジンジャーエールで作る「キティ」に、フルーツビネガーを組み合わせた爽やかなカクテル。バジルの香りが美味しさを倍増させます！