時短でできる！簡単おもてなしレシピ１＜豚肉とリンゴの包み焼き＞

1. 肉は厚さ約1.5cmに切って塩・こしょうをふります。リンゴは薄くスライス、ブルーチーズは一口大に切ってください。
オーブンは230℃に予熱しておきます。
 

2. アルミホイルの上に豚肉とリンゴ（3枚くらい）を交互に重ねて並べ、ブルーチーズを乗せます。その上にこしょうを少々ふっておきましょう。
 

3. アルミホイルは上下2辺の両端を約1.5cm折って、折り目が重なるように包みます。左右の2辺は2～3回折り曲げて止めてください。この包み方は焼き加減をチェックしたい時に便利です。
 

4. 230℃のオーブンで約10分焼きます。折り目から中をチェックして、焼き足りない場合はもう少し焼きましょう。
※お使いのオーブンにより温度と焼き時間を調整してくださいね。
 

5. 豚肉に火が通ったら、しばらくホイルに包んだまま置いて粗熱を取ってください。